malas sangat...

yeaaaayyyyy...sekarang dh tiba musim malas......semua benda rase malas nk buat...rase nk membuta shj...yg geram nyer, kalau tengahari, ko pejam la mcm mana pung mata nih, mmg tk tertdo...gerammmmnyerrrr la....tp bile dh pukul 6 ptg ke atas, ngntok nyer Allah je tahu....geramnyerrr la.. !!!!!!!!! mane blh tido petang2 cmtu...tp slalu tertido jugak...

sejak musim malas tetibe datang ni, masak pun dh slow2 je... nasib baik la laki aku ni orait je... klu bini masak, dia makan..kalau bini tak masak, dia ajak makan kt kedai... tp rase kesiaaaaan pulak kalau dh hari2 makan kt kedai..tekak aku pun dh tak lalu nk makan lauk kedai..apatah lagi tekak suami...kesian suami saya....malas tak malas pun, kdg2 kena masak jugak...kang laki cari 'tukang masak' baru padan muka ko...nauzubillah...

bile musim malas ni, tkde la dah pelbagai jns lauk fancy2 atas meja...hihihi...skrg trend masak 1 lauk tp cukup lgkap semue nutrien..keh keh keh.... kebetulan pulak rezeki murah seminggu dua ni... member laki aku bg ikan segar seplastik...ikan kunyit,ikan tanda,ikan siakap, dan ikan aku tak tahu nama... aku masak sejenis lauk je...ikan dh ade protein, lengkap ngan sayur utk vitamin....hihihihi....semudah abcdefghij......

ikan goreng garing2....pastu tumis kcg peas dan carrot ni..ltk cili padi lebih skit..phtu curah atas ikan..nyum..nyum... capik yg tknk mkn nasik pn terrrmakan nasik tgh2 malam sbb tgk menu ikan ni..hahahha

hihih..jenuh jgk la nk abiskan segala jenis mak nenek ikan tu sbb duk umah ni berdua je...capik pn br balik je...dh abis dh degree budak tu..tgh praktikal kt jertih skrg...jadi....tinggal la kami bertiga sahaja di rumah ni skrg....

ni plak kalau tak silap ikan siakap dgn ikan tak tahu nama..konon nk msk sweet sour tp campak segala jns mak nenek sayur yg ade dlm peti..kate nk masak sejenis lauk je kan....hahahaha...

pagi tadi goreng nasik...bukan sbb rajin, tp sbb mlm smlm dh siap masak nasik br laki aku kate tkyh masak sbb masing2 dh kenyang...jadi nyer, nasik tu buat grg la pg tadi....

nasik goreng suami saya....ade aura romantik di situ.....tp laki aku tu ntah prasan ke idak..smp2 kt meje je terus ngap!..hahahha

malam ni abiskan last ikan yg org bagi... buat sambal ltk shiitake mushroom dan tomatoman.. ohhhhh!!!

eeehhhh!!! tkde sayur hijau la dlm menu ikan arini...emmmmm...jadi kene la buat lauk sayur.. emmm.....silap teknik rupanya kali ni.. hihuhu...

tumis pelbgai jenis sayur dgn suhun aje.....semudah 12345678......huhuhu

tu je la...esok tktau nk masak ape....rase mcm nk bodek ibu rayyan gi KB lg esok...huhuhuhuhu.....

girls day out....girls??? rayyan??

salam semua...!!!

waaa...lame tk update ek...malas...dan sibuk....dan tkde idea..kali ni bg 3 alasan skaligus....huhuhu.. semalam gi anta kek kat machang, kelantan....alhamdulillah...red vlvet cake yg berkrim cheese itu tibe ke tgn tuan nyer dgn selamat.. delivery smlm lain sikit sbb encik aim tak ikut....saya ajak buah hati baru saya encik rayyan.....dan ibu nyer of cos..! hihihi.. lepas gi machang, trus ke KB beli barang2 baking sikit...emmm...beli byk sebenarnyer..rayyan hanya membuta dlm kete....nasib baik ade ibu rayyan tukang cerita....hihi... bile dh girls day out, mesti la buat perkara2 yg hanya gigirl2 je yg suka buat...window shopping...gossip2....rayyan tukang angguk aje...aunty yaa dan ibu rayyan yg super kepoh...hahahahha... gmbr tkdek..terlupe nk snap gambar....kate bz gosip..mane ade mase nk bergambar bagai..kan rayyan kan...

tu cite smlm...cite harini pulak pg2 kluar date ngan encik aim..ngade laki aku tuh...prasan perut western..org kelantan cakap "koya mat saleh"..hahaha...nk sarapan beger kfc...ni terpengaruh dgn iklan tv la nih..nyampah btul! bini lesu je mase tgk menu breakfast kfc..ayam2 blum ade...yg ade cuma beger2, pancake, dan bubur....hadooiuiii..... bini terrrpaksa rela pilih bubur...

oit kfc!!! lenkali wat menu nasik la utk breakfast,boleh tak???? bodo2 pun biar la ade ayam grg ko yg femes tuh!!!! klu nk kasi gempak satu msia, apa kate menu breakfast ko buat udang petai ke, tempe kicap ker...baru rare!!!!! tk awesome lgsg la ko nih!!!!!

akibat drpd sarapan beger pg2 hari, mase bini tgh sedap duk bergolek kt umah ni, laki msg bini mntk dtg tmpt keje dia...ajak gi makan...padan muka....perut jawa nk breakfast beger..mane tahan...hahahahahha...perut mlayu cina ni lagi tak tahan!!!

harini tetamu tomey2 nk dtg umah... bwk buah binjai yg menjadi idaman beberapa mggu ni...huhuhu... rezki...rezki.... meleleh air lioq..huhuhu

wlpn rupe tak smengahhhhhh....TETAPI....

sedaaapppp nyer..rase mcm ilang beban bile dpt cium bau binjai nih..apatah lg bile dapat makan... *hover ko kiah...hihi

sape tetamu2 tomey tu...?? sape lg kalau bukan encik rayyan dan ibunyer...waaa...2 hari berturut2 date ngn rayyan... utk ibu rayyan dan rayyan, anty yaa yg gorges ni buatkan spageti bolognese...nyum..nyum....yg best ngan rayyan ni, dia suka makan!!!! seronok masak utk rayyan... hihih..sementara tggu rayyan dan ibunyer smp, sempat siapkan kuah spageti, dh siap msk trus kluar anta cupcake cstomer.. lps tu trus gi amik suami bwk makan. kesian suami saye.....esok kite sarapan beger lg yer sayaaaanggg....!!! hahahahahhaha....

elok je rayyan dan ibunyer smp, trus gi pantai...emmm...seperti biase...rayyan membuta sahaja dlm kete smp la ibunyer yg gorges kejut suruh bgn sbb dh smp pantai..sian rayyan....sempat la makan kopok lekor, minum2..rayyan plak mkn waffle coklat... tgk paperbag waffle je rayyan dah mntk "naaakkkk... nakkkkk"... sedaaaapppp tgk rayyan mkn..suke aunty tgk..

balik dr pantai, lina lepak dlu kt umah ni...ohhhh...lupe nk perkenalkan Lina, ibu rayyan..hihihi... lg seronok, bile anty yaa hidangkan spageti, rayyan dh berbunyi "nak mi...nak mi...nak mi"..hahahah.....ibu nyer dh gelak2 phtu ckp ngn rayyan..  "jgn la mntk2 mcm ni kt umah org..malu ibu....nnt org ingat ibu tk bg rayyan makan kt rumah.." hahahha...

rindu rayyan...

daaaaa.....thank u for reading!

ape nk buat esok...

esok..esok...esok.....sebagai seorg bini yg berkaliber, sblm tito msti kpale hontak ni duk pikir nak masak ape utk laki aku esok....aku byk kali dh bukak peti arini....double cek apekebenda yg laki aku beli smalam....emmm...dah agak dh...kalau dia yg pilih sayur, kalau tak baby kailan, mesti segala jenis mak nenek cendawan...shitake mushroom....korea white mushroom (tktau name ape)...tp rupa mcm cendawan butang..so skrg aku dh lil bit confius nak masak ape dgn cendawan2 ni...bukannyer tahan lame nih.. nk msk oyster mcm biase...emmm... jemu dh kut.....ade jugak yg jadi baja nnt...huhuhu...

esok ade tempahan cupcake....penempah nyer nk bg cenderahati kpd perasmi majlis sukan sekolah... sekolah mane tk brape nk pasti...tkde idea lg nih nk buat cupcake mcm mane.... tp cikgu yg order tu ckp nk biase2 saje...eeeemmmmmmmmmm...............

cikgu, 'biase2' tu biase tahap mane....??!

serius tkde idea...

bile berdua sahaja....

aku ni ade masalah konflik dalam diri kut....kalau ade ramai kt umah, mesti malas buat keje rumah... duk berharap org lain TOLONG buatkan....tk kisah la sama ada masak, sapu sampah, kemas2 dapur...pape la...yang penting mengharapkan org lain TOLOOOONG buatkan.. hihihi... ok, aku tau...tu nama nyer PEMALAS dan TAK BOLEH DIHARAP! *tutup muka

tapi........ (nk sambung kt perenggan baru laa...)

...... sejak ayah ngan teh lari rumah ni, adik2 pulak blaja di U masing2, asma pulak duk UK tk balik2, tinggal la aku berdua je ngn laki aku...dia pandang aku, aku pandang letop, aku pandang dia, dia pandang ultraman....tu je la keje kitorg...abih tu, ayik aku pandang kau, kau pandang aku je...hihhii...blh mengundang jemu jugak...hahahahhaha.... ehhhh!!! pahala tu pandang suami/isteri masing2 dgn penuh kasih syg.....hihiihi..

bile duk berdua, TERPAKSA la buat keje rumah jugak...nak tak nak harus redha..... slain dr masak, kena kemas dapur......

KO NAMPAK TAK KILATAN DINDING DAPUR TUH!!??? KO NAMPAK TAK KUASA SENTAL-LAN AKU!!!????  hahahahahahahha

dapur gas tu aku tk tahu la yg keberapa setakat ni sejak dapur gas pasang siap rosak.....org rumah ni mmg suke masak kut smp dapur gas pun penat..huhuhuh..tp ketika itu bukan aku la manusia rajin tu...aku kan pemalas.... TETAPI, sejak aku dah insaf ni dan tetiba jadi seorang wanita anggun yg rajin masak ni, emmm......aku pulak yg dh rosak kan dapur gas nih...hohoho.. nasib baik dapur murah...org lain plk tu yg beli...hihihihi... mslh nyer dapur tu rosak bkn sbb terlebey rajin masak, tp terlebih guna kuasa mase nk turn off the api...huhuhu...nmpk nyer balik banting nnt kne angkut wat balik dapur gas hadiah kawin aku dlu....kui kui kui...

LANTAI BERKILAT BOLEH BUAT CERMIN..!!! kalau tkde cermin, blh dtg mekap2 kt dapur ni....cermin besarrr punyerrr!!! hahahahha...

motif tunjuk gambar ni??????!!!! saje nk menunjuk hokeyyy! aku dah jadi insan yg rajin sekarang...!!!! giler bangga dgn diri sndiri...hahahahahahahaha!!!

klu sblm2 ni, brg2 umah, groceries, beras, lauk pauk semua ayah ngn teh yg beli....dah mmg dorg berdua tklh tgk stok abih...sblm habis, dorg sentiasa topup brg2 dapur dan brg2 keperluan diri tu... kiranye ko anggap je la aku ngn laki aku tkde caaaan nk belikan semua tu..(alasan !hahahah).. brg2 sperti sabun dynamo, sabun cuci pinggan,minyak masak, gula ect, mmg tk putus.. aku blh kira stkt aku balik duk besut ni brape kali aku ngn laki aku beli brg keperluan rumah.... aku ngn laki aku gi pasar jarang2 je bile rase nk masak pape... makan minum org tanggung...heaven!!!!!! kalau malas nk masak, teh masakkan...kalau semua malas nk masak, ayah beli nasik bgkus utk anak manje dia ni....heh heh heh.... laki aku plk mkn kt tempat keje dia je...

tp sekarang, bile duk berdua harus la beli groceries semua....beli stok beras.....beli lauk pauk mentah... mmg hakikat hidup berumah tangga mcm tu...mase bujang menyewa dgn kwn2 dlu pn mmg biase beli brg dapur sndiri..tp bile dh kawin ni, lain perasaannyer.. sbb tu bile dh kawin, digalakkan duk umah asing dgn family..untuk blajar berdikari... tp skrg ni, fmly yg duk asing ngan aku bukan aku yg duk asing ngn fmly....uwaaaaaaaa.......whyyy!!!!!

lepas isyak tadi kluar gi supermarket...slalu nye aku gi sorg2 je wktu siang mase laki aku keje...tp hari ni aku pening sbb tk cukup tido..takut aku terrr pengsan kt dlm supermarket je..jadi tggu je la laki aku blk br pegi... best kalau gi ngn laki ni, ko amik je ape yg ko nak....kt kaunter dia bayar..heh heh heh.. bile bini kepeningan, bini amik stok brg2 bisnes jer, sayur2 dan brg2 dapur lain encik aim yg macho gi pilih dan amik sndiri....pandai anak mak ni beli brg dapur..beras pun dia yg pilih...slalu ayah beli cap serindit, tp bini rase nk mkn beras cap lain pulak... laki pilih cap nagasari ..

duk berdua ni beli sikit2 je la... tkde la rase 'berdosa' sgt bile sayur-payur kering dlm peti akibat penyakit malas datang nnt...teruk2 pun dgr laki aku membebel jer..heheheh..

esok ade tempahan..kne deliver ke Jelawat, kelantan....harap2 kepeningan ni berakhir ketika aku sedang tdo nnt..zzzzzzz......

bini lalok dan laki miang..

tajuk kontroversi hokey....hahaha.. malam tadi bini tak tido.. sibuk buat 2 bj kek..kalau ikutkan skejap je nk siapkan 2 bj kek ..tp satu kek tu barbie doll cake fondant... yg tu yg jenuh sikit nk membuatnyer.... tibe2 rase mcm budak kecik girly2 pulak main barbie...siap buat baju bagai....seronok rupenyer main barbie..kecik2 dlu mane la kenal patung barbie...b*b* kenal la... sbb dlu mase kecik2, besut ni byk hutan.. hahaha....

motif tunjuk gambar blakang je????!!!!! sebab nak mntk uolls gi buat site visit kat amalia's chocolate n' cupcake ! kalau nak tgk gambar depan....hahahahha.....

kek yg kedua pulak mudah aje...blackforest cake dgn edible image 'go go power rangers!!'...sonang ajo.....

mlm smlm ajak laki teman bini buat keje, tp biase la,  raja segala tdo2 tu mane blh stay up.....teman smp kul 2 pg jer...(ke lebih ek?? ntah2 kurg..)... phtu dia landing baek punyer atas katil, trus zzzzzz.... bini masuk bilik intai tgk dia dh selamat ke kayangan... bini berhempas pulas sorg2 kat dapur... uwwwaaahh....satu malam tk tdo..cuma terlelap kejap je mase tggu subuh... so di saat ini bini sgt la lalok....zzzzzz...

dua hari berturut2 ni aku masak keladi..hari pertama buat asam pedas keladi dengan ikan kembung.....sedaaaapp kut...encik suami makan smp abih semangkuk...mujur kuah dia tak minum mcm air....hahahah.. so aku kira success la 1st time masak keladi sndiri...slalu buat gedik2 ngan mak mertua je mntk tolong masakkan bile balik banting..hihihi

malam yg sama jugak aku buat 2 flavour pizza utk supper...ingat nk buat lewat2 sikit, tp raja segala makan2 tu mntk bakarkan pizza tu 45 minit lps makan nasik kuttt!!!!! yg geramnyer, dia gi main oven aku, dia kecik kan tahap kepanasan oven aku...20 minit bake pun topping tak masak2.. bila aku cakap topping tk masak ni, tp dia berkeras ckp dah masak...bangga cakap roti tak keras sbb dia kecikkan suhu oven tu...weeiii!! roti tak keras sbb bini uli smp berpeluh2 ketiak hokey...! tak pasal2 dia dapat sesi kaunseling dr bini.... hari2 cik kiah ni duk guna oven ni..dah tentu laa cik kiah ni lebih mengenali dan memahami sifat dan perangai oven ni mcm mana...mane ade org bakar2 roti dgn suhu 100 dan kebawah!!!!?? tak pepasal kne tggu lagi 15 minit...aloh la suami!

yang belah kiri tu konon buat meatball 'masala'... buat sndiri je! tapi jd meatball 'masyaallah'..huhuhu... ade la rase masala sikit2 dlm 0.5% kut..hahaha... sedap kalau suka pizza masam2...tp cnfm tak muak...suami saya suka.....resepi? nnt aku share kat next entri k...

yang belah kanan tu pulak aku guna sos bolognese asli cap adabi je..phtu tabur sosej dgg..budak tadika pun blh buat..heh heh heh...

malam tadi plak aku buat asam rebus keladi.....TETAPI....... kali ni aku failed!! akibatnyer laki aku jadi miang2 keladi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tp 2 pinggan jgk mkn nasik...alasannyer, tmbh nasik utk ilangkan miang dlm tekak... okeyyy suami....*motif la sgt..

Ampunkan bini mu yg khilaf dan tak reti siang batang keladi ni wahai suami ku cayang....emmmm..* menangis peluk lutut suami..

bini pun tekak rase miang2 jugak smp ke hari ini...hadoiiii......sadis btul....tkpe la..malas masak dh keladi lps2 ni..kalau rase nk makan, teruskan aje meng-gedik2 dgn mak mertua...hihihihihihi....

life.. full of colors...

hari ni hari best sebab tkde keje...melepak sahaja..dah lama tk melepak seperti ini...huhuhu..aku tgh menghargai setiap detik tanpa keje sebelum bermula nyer musim busy nnt... hari ni bgn solat subuh, kemudian sambung tdo balik...hihihi..

bgn2 je gi sarapan ngn suami bucuk... arini rase nk makan nasik ikan bakar pok nasir...tp haloba...nasik sepinggan, lauk amik dua..ikan bakar ngn ayam bakar...siap habiskan ayam bakar laki aku lagi u... aku tolong dia abiskan aje.. aku ni kan bini yg baik.....hihihi..*motif la sgt...hahahahah

balik2 je laki aku trus gi keje...aku plak duk dpn letop, update pape yg patut...yg tak patut pun ade jugak aku update...haha...phtu tetibe rase ngantok...landing baek punyer atas katil tetibe dapat msg dr lelaki yg tengah kegersangan...hehehhe..

..tuuuttt..tuuttt...(bunyi msg ...)

"busan plak harini..."

selaku bini yg baik (psiko puji diri sndiri..huhu), bini pun bgn la cpt2, kluar gi kt dia...ooohhh bohong! ...sbnrnyer kluar gi pjbt pos dlu...amik parcel kemudian trus gi kt laki aku... kesiaaaannn...duk corang2 je iyerr... bini gi beli colek buah, grg cempedak ngn chicken/fish ball cucuk2 tu kt pantai bukit kluang.. beli air skali...gi berkelah kt tmpt keje dia....

elok je kul 4.30 ptg, kwn dia datang, aku pun berambus..dia dh berteman tuh..aku pun kne balik solat asar siap2 nk gi belly dance class pulak....

gi kelas belly dance, phtu balik trus msuk dapur masak2....tetibe rase mcm mithali sesangat pulak harini..hahahha

tumis sayur dgn udang

blackpepper beef

alhamdulillah rezki hari ni.... encik husband balik je trus menuju ke tudung saji... lobang idung besar duk tercium2 mencari bau....bau sedap katenyer..terus ajak makan..bini pun senang hati....yeaayyy...

dah lame tk layan si kacak, rayyan

tajuk mengundang gosip panas....saya tahu suami saya pasti cemburu...tapi ade haku kesah... aku suka rayyan sangat2!!!!!!!!!!!!! hahahhaa....

babak 1

babak 2

today and tomorrow...

takde idea nk taruk tajuk mende...bantai je la janji ade..hari ni aku tkde tempahan...rehat sahaja... dan reply msg2 customer.... memandangkan badan rase 'agak' menaik je sejak akhir2 ni... jenuh la kumpul kekuatan untuk gi zumba classs... slalu suka sgt bersenam tp mood sekarang sgt la ting tong...otak berat pikir byk benda.... badan pulak jadi mangsa... ni la akibat kalau mood masak mengebu2..ngan aku2 skali jadi gebu... bersenam malas!!!! hadoiii....

tadi dlm kul 4.30 ptg aku masuk dapur... tkde la lapar sgt tp rase nk makan...tgk ade roti...nyum..nyum.. bukak2 peti pulak nmpk ade mcm2..... dr membazir (alasan baik punyer!), aku buatla pizza roti gardenia utk sndiri makan...buat dalam 3 keping...

vege!!! everywhere!!!!! i like!

indah betul rupenyer....konon buat lebih nak anta kt laki aku, tp laki aku tk brape gemar sgt cheese! so aku decide...emmmm...takyah anta lar....hihihih

nk workout lama mana ni utk hilangkan cheese yg telah masuk dlm badan beta tu yer..hihihi

lapar tak lapar abih jugak 2 keping.....aku dah agak dah, kalau tk muntah mase berzumba, pasti pancit....mane boleh makan dlm 2 jam before workout...gilo ke hape! tp nafsu mengatasi segala-gala nyer...kul 5.10 ptg aku start makan..campur ngan tempoh kunyah dan telan 2 keping roti, dlm kul 5.25 ptg br siap mkn...trus bersiap2 kluar umah ke fitness centre yg start kul 5.30...yes, saya terlambat...

lompat!!!! haiyaaahhhhh!!!! (pic from google)

eemmm....andaianku benar belaka (lagu plak dahh!)......blum pape aku dah pancit...kejap2 cilok minum air..jap2 kluar duduk kat luar...kejap2 berhenti terbongkok2 tahan penat mcm nenek tua....mujur la tak muntah...perut sibuk bekerja, dah byk guna tenaga kat situ, mcm mana nk workout joget2 bagai lagi....!

bagus2...len kali boleh buat lagi.... sia2 bayar kalau byk cilok dr workout....pttuuiiihhh!

indah sungguh baju dan seluar pink ijau tu...ranum jerrr....*air liur meleleh...
(pic from google)

ehhhh...esok birthday teh la..... tp hadiah tk beli lagi.... nak buat ape yer utk teh.......??!!! pikir..pikir.....

thank u for reading...... daaaa.....

pizza roti gardenia

salam semua!!!!! resepi...resepi......pizza roti gardenia utk mereka2 yg suka makanan ringkas dan cepat.. bahan2 tu sebenarnyer depend kt masing2...letak je pape yg korg suka...aku guna bahan2 yg dah sedia ada kat dapur je...sukatan juga ikut korang suka jugak...ikut citarasa dan kreativiti masing2 hokey..huhu

bahan-bahan:

roti gardenia (ape2 brand pun boley..)

sedikit minyak (olive atau jagung)

bawang besar holland potong kecik2

daging kisar (nk guna ayam kisar atau sosej pun blh)

sedikit garam

sedikit herba campur (mixed herbs) - kalau tkde tkyh ltk pun tkpe, ade yg tk suka mixed herbs ni

sayur2/sayur campur/cendawan butang tin/sayur ikut suka (aku guna celeri, carrot, timun jepun,tomato)

nenas tin (kalau suka..)

sos tomato dan sos cili

serbuk lada sulah dan serbuk lada hitam

cheese keping cheesdale

mozarella cheese

dgg kisar, bwang holland,celeri,tomato, nenas tin, carrot dan timun tkde dlm gambor.. kesian dia...

mozarella dan chesdale....ewah..ewah...

cara kerja:

- panaskan minyak, tumis bawang besar holland

- masukkan daging kisar

- agak2 dgg dah masak, boleh masukkan sayur...seperti biase, mulakan dgn sayur yg lebih lambat masak mcm carrot...diikuti dgn sayur2 lain kecuali timun dan tomato..timun dan tomato tak perlu digoreng! 

- masukkan serbuk lada hitam , serbuk lada sulah dan sedikit garam

- kemudian masukkan herba campur (sikit je...tk perlu byk..kalau tak ltk pun tkpe.tkde yg marah..hihi)

- masukkan sos tomato dan sos cili

- kacau2 smp sebati...ceewwaaahh..hihihi..kemudian blh tutup api

- susun roti dalam dulang pembakar

- letak bahan2 yg dh digoreng tadi atas roti

- kemudin letak/susun tomato dan timun atas bahan2 gorengan tadi..mcm gmbr kat bawah

- kemudian boleh tambah sos cili atas timun dan tomato tu, kalau suka la... kalau utk kanak2 tk perlu dh kut...

- kemudian boleh tabur chesdale

- diikuti dengan mozarella cheese

- masukkan dalam oven yg dh dipanaskan 160 dgre clcius dlm 10-15 min cmtu... smp cheese cair dan roti sedikit garing...

-boleh la dimakan panas2....wallah!

it's funny but i want u to learn hw to keep a promise..

panjang tajuk...haha... lps bace cite aku kali ni mesti ade suara2 'merdu' yg akan cakap aku ni bini yg berkira la, bini tak reti jaga laki la, bini tak kool la...dan yg bersuara 'lebih merdu' pasti akan keluar bab nusyuz...nauzubillah...but for me, its the way to remind my husband to keep his promises..dan tanda kasih sayang utk suami saya juga...i want he keep his promise!!...wlpun janji tu hnya janji kecik2 sahaja...especially janji dengan bini....

mlm semalam aku buatkan dia air teh o...biase la laki aku tu tiap2 malam pun nak 'air sedap'..air sedap dia tu air panas la sama ada teh o atau nescafe o...smlm sebelum masuk tdo, aku prasan cawan dan pinggan yg aku wat lapik air dia tu still ade depan tv....mmg ade mase2 dia sengaja tinggal cawan dia tu tggu bini amik basuh...betapa bossy nyer suami saya...mmg selalunyer aku kutip basuhkan, tp ade mase2 aku terlalu penat, atau terlalu sibuk dan aku taknk dia jadikan itu habit...klu dh jd habit lebih payah la nk ubah...aku mntk dia elok2 blaja basuh sndiri...sama jgk ketika makan sama2..ade ketika aku amik basuhkan, ade ketika dia basuh sndiri...aku bukan sengaja buat mcm tu..aku nak dia pandai mengurus diri... kalau tibe2 aku jatuh sakit cmne? at least rumah tk penuh dgn pinggan mangkuk tk berbasuh...

ok, back to the story, bile nmpk cawan dia still ade depan tv, dia pulak dh masuk bilik nk tdo, mase nk tdo, aku cakap baik2...kenapa tak tolong basuh cawan teh o yg dia minum td...

...dia pun cakap dia basuh pagi esok....so aku ok je...

esok nyer (pagi hari ni), aku tgk cawan tu ade lg depan tv...dia dh pegi keje....slalunyer aku mmg kutip basuhkan...tp mlm smlm dia janji dia nak basuh so i want he keep his promise!!! aku tinggal je cawan tu tanpa berbasuh sampai la dia balik keje dlm kul 8.15 mlm..hahahhahaa....

balik2 je dia tgk cwn dia tak berbasuh, dia buat ayat jugak...

"sampai hati sayang tak basuh cawan abang smlm"

aku terus ingat kan dia pasal janji yg dia dah buat ngn aku semalam....

dia pun amik cawan tu gi basuh....hhahaha

kejam ker buat cmtu..?? yes....syurga isteri di tapak kaki suami.... tak perlu lah susah2 gitau sbb aku dh sedia maklum...tapi memberi janji tu sesuatu yg berat...manusia harus berpegang pada janji....

untuk suami saya: maaf la yaa buat cmtu....tp janji bukan la sesuatu yg ringan... setiap janji wajib ditepati...wajib hokey...!....hihihi...luv u...

rosemary beef steak

salam sayang semua....resepi lagi....kalau nak tgk resepi asal tempat aku buat lawatan sambil blaja resepi nih, nnt aku bg link kat bawah ok..bace smp abis dlu plessssss....

rosemary beef steak

Bahan-bahan perap daging:

(sukatan tak tepat sgt tu sbb aku main campak2 je..guna kan instint masing2....)

daging steak sirloen atau rib-eye sukati (aku guna daging tempatan biase je beli kat pasar)

2sdb rempah kari

1 sdb serbuk kunyit

sedikit garam (tak perlu byk sgt klu nk mkn dgg je mcm mat saleh..takut terlebih masin.. klu nk mkn ngn nasik blh la lebihkan grm sikit...pandai2 la...instint...instict..)

rosemary segar

2 sdk rosemary kering

2 sdk herba campuran (mixed herbs)

sedikit serbuk lada sulah

sedikit serbuk lada hitam

bahan2 lain:

utk masak dgn dgg: setengah bj bawang besar holland..

utk tumis sayur: 1 bj bwg merah, 2 ulas bwg putih, kacang buncis, sayur bayam, serbuk megi secukup rasa (klu suka- tak letak pun tkpe sbb dgg dh masin nnt..)

cara kerja:

- potong daging besar2, size steak la kalau korg beli daging kt pasar mcm aku..kalau beli dgg steak kt supermarket tak perlu potong2 dh...bersihkan daging kemudian cucuk2 dgn garpu...kalau beli dgg tempatan kt pasar mcm aku, korg urut2 sikit dgg tu kasi lembut...hihihi...*serius la....

- lumur dgg dgn serbuk kunyit, kemudian rempah kari, kemudian garam...pastikan semua bahagian dgg kena rempah ratus dan garam tu k..

- kemudian letak serbuk lada hitam and lada sulah...aku lebihkan lada hitam....kalau guna yg dlm botol mcm aku tu, aku just tabur2 je utk ke dua2 bahagian dgg..aku tak lumur2 pakai tgn dah...

- kemudian boleh masukkan rosemary kering, herba campuran, dan rosemary segar....

- perap dlu, tutup bekas dgn cling plastic, kemudian simpan dlm peti ais..mcm aku, aku start perap dlm kul 2-3 ptg cmtu utk masak dinner...garam tk perlu byk sgt takut masin...selesai satu keje..

cara masak daging

- tumis bawang besar holland dengan sedikit minyak olive atau minyak jagung

-panaskan oven, 200 dgre clcius

- kemudian grg daging dlu mcm gmbr kat atas....grg dlu 5 minit, kemudian balik kan dgg, masak sbelah lg 5 minit..angkat, tuang semua dlm loyang , masukkan dlm oven selama 10 minit.. jgn lama sgt takut dgg jd kering sgt...

- bile dgg dah masak, keluarkan dr oven, tekan2 dgg pakai sudu biar jus dgg tu keluar....jus dgg tu nnt akan dibuat gravy utk curah atas dgg dan sayur...kalau nmpk agak kering jus nyer, angkat dlu dgg ltk dlm pinggan lain, kemudian blh tmbh air panas sikit (dlm 2 sudu cmtu je) dlm loyang tu..

- boleh potong dgg ikut suka...

cara masak sayur

- sementara dgg masak, tumis bawang merah dan bawang putih dgn sedikit shj minyak...bile bwg dh wangi, trus masukkan kacang buncis..di ikuti dgn batang bayam..last skali br masukkan daun bayam dan sedikit serbuk secukup rasa...kalau tk ltk serbuk megi secukup rase tu pun tkpe...sbb dgg tu nnt dh ade masin2.... kalau resepi asal, celur daun bayam je tanpa batang...ikut suka dan kreativiti masing2 nak buat cmne yer.. letak sayur dlm pinggan, kemudian atas sayur tu letak dgg....curahkan jus dgg td atas daging dan sayur..

kalau nk rujuk resepi asal, boleh tgk kat link di bawah:

resepi steak daging istimewa dgn bayam

selamat mencuba!!!!! hihihi

makan terapi mood....

tajuk!!??? kelasss kau! hahahha... yes...seperti yg pembace2 sedia maklum, mood saya agak ke laut sekarang.... moody...sangat takde mood.... kpala berat pikir byk benda.. ujian rase berat jer kt bahu ni... tp saya bersyukur sbb saya tahu Allah hanya bg ujian kepada hamba2 yg DIA sayang...saya bangga jadi salah seorang drpd kesayangan Allah... alhamdulillah...semoga ujian ni cepat berakhir... insyaallah... *kenapa tetibe bahasakan diri 'saya'...hihihi...

back to the topic, hari ni saya masak lagi....bgn pagi2 masuk dapur masak nasik...kelasss ko jah....slalu kluar sarapan kat luar..tp tempoyak udang baki lauk mlm smlm memanggil2...membuatkan jiwa ku yg dlm mood berkecamuk ni meronta2 nak makan nasik berlaukkan tempoyak udang itu.... *kan dah kluar ayat sastera..

lps smayang subuh, trus masuk dapur...masak nasik...dan kena masak lauk utk anak jawa nan sorg tu jugak sbb dia tak suka tempoyak...ngade sungguh...utk anak jawa kesayangan mak tu (dan kesayangan saya jugak..), aku masak brokoli and prawn..letak oyster...slalu sgt agaknyer aku masak pesen cmni smp laki aku mcm kurg laju je makan... jemu dah kut...last2 duk curik udang dlm tempoyak aku jugak..(hamboih..! siap 'tempoyak aku' tuh..hhahaah).. cam biase la, telur harus ada... ni je la lauk sarapan... huhu

sepatutnyer ptg td gi kelas zumba belly...konon nk tggu asar sambil golek atas katil....hambek ko....terlena trus kul 6 br bangun...ceh! dlm keadaan minda berkecamuk ni mmg cepat je tertido... tengahari aku tk makan...bgn tdo je ptg tu tetibe lapar...cacing dlm perut lapar la tuh..haha.. tgk nasik pg ade lg...trus makan nasik lg dan berlaukkan tempoyak udang lagi..hahahahha.....

laki balik awal malam ni...kul 7 lbh dh smp umah...pelik plak rase... bini tanye lapar ker...laki angguk..alahai..kesian la pulak... bini cepat2 la masak... selaju 200km/sejam....kalau ade AES mahu dh 5 kali berturut2 kene saman nih...

utk dinner malam pulak, buat lauk lain dr yg lain sikit..kesian jugak kat laki aku asyik lauk lebih kurg jer kan... rase mcm nak buat western.... kebetulan daging yg beli sikit 2 hari lps ade lagi... west meets east laaa....sbb ade nasik...western la sgt tuy.. hahah... ROSEMARY BEEF STEAK for dinner..potong kecik2 makan ngn nasik wat lauk.. resepi ni inspirasi dari blogger kak ana suzana... derhaka sikit...hihiihihi...thank u kak ana...sedaaaapppp.....suami saya makan nasik berlaukkan beef steak ni smp 3 kali tambah....hihi

lauk iringan pulak biase2 je la....ikan kisi goreng garing2....aku grg 2 ekor je...cukup la...aku makan nasik jugak mlm ni dlm 3 sudu kut...aku kan dh makan lewat ptg td...tp takut suami kesunyian makan nasik sorg2, bini pun amik la nasik makan sama... nasik 3 sudu jer, makan beef steak yg lebih...nyum..nyum... jadi laki jgn byk bunyi kalau bini naik berat lagi.... huhuhu.... 

thank u for reading...daaaa.....

smlm, dinner yg cemerlang

fuh...!...tajuk xleh blah..... hahaha...cemerlang bile kite masak utk isi perut suami dan adik... lebih cemerlang bile kite masak, tetibe ayah kol suh gi dinner umah dia....jumaat malam dh dinner nasik minyak kat sana...sabtu malam td ayah jemput makan bubur sup tulang pulak...air tangan ayah yang menjadi feveret kami 5 beradik....bubur sup ayah terbaekkk!!!! arwah umi dulu pun xlh challenge bubur sup ayah...hihihii...

pagi2 tu aku kluar gi kota bharu dulu ngan camim..beli stok barang2 kek...sambil menyelam sambil minum air...alang2 dh sampai KB, ajak camim pegi tesco KB skali...nk beli daun rosemary...mlm ni ingat nk buat western...tp tk kira la lauk western negara mane pun ko buat, nasik mesti ade punyer lah....tk kool btul anak jawa nan sorg tuh....hahahahhaha...

balik dr KB, lalu kut pasar tok bali...camim budak mengade prasan manja tu rase nak makan masak tempoyak....singgah la pasar jap beli udang ngn bilis...gara2 cite pasal masak tempoyak ciksu la ni mase dlm kete...tak pepasal....huhuhu..maka, jadila udang bilis masak tempoyak.....

ohh...walaupun laki aku tu hantu durian, tp dia tak suka dan tak makan tempoyak.... jadi harus masak lauk lain untuk dia....hihihihihi.... ingat tak kt entri jumaat lagi.., aku ade cite laki aku beli kepah ngan lala tu....so masakkan itu2 je utk dia...buat paprik seperti yg di-request-kan...

letak dlm mangkuk siap2 semua lauk, tutup dgn cling plastic...angkat rice cooker, bawak gi umah ayah ngn teh....berkelah la kami bertiga di sana bersama pakcik arshad dan isterinyer...huhuhuu...

selesai je sesi dinner-mendinner, camim trus balik uitm....aku lepak2 bace surat khabar jap pastu trus balik....smp umah laki aku buat drama cakap perut lapar balik....malas aku nk layan....makan berkoyan2 dh kt umah ayah......nafsu...nafsu.....

p/s: menyesal lupa tapau bubur sup bwk balik smlm...luperrr!!!! ahhhhhhhhhgggrrrrrrhhh!!!

life and food...again..

hari2 pun nak cerita pasal pening kan...org yg bace pun dah naik muak....but my head is really pening2 u... still headache until now....emmmm..... mlm semalam buat strawberry crepe.....buat sambil mengamuk.... masyaallah...... geram sbb asyik melekat je kt pan yg mula2 tu....dah la kpala tgh pusing.... pusing...pusing...pusing..... nk batalkan tempahan atau tangguh buat mcm kesian pulak kat member yg tempah... "janji mesti ditepati" kaaannnn..... *saya bukan buat promo parti mane2 ni..huhu... sabar smp ke kemuncak...amik pan baling dlm sinki... letak baki adunan crepe dlm peti ais balik, masuk bilik, gedegaaanggg! tutup pintu...baring atas katil tenangkan perasaan...*menangisi nasib diri dan nasib crepe

beberapa minit kemudian, dengan otak dlm kpala yg masih pusing, bgn masuk dapur balik, sambung balik keje...suami dah risau, takut bini bunuh diri kat dapur..kejap2 dtg tgk...hahahhahaha.....dan bebel suruh sabar bile buat keje.. mane boleh sabar disaat beban terpikul nih!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tetiba laki datang dgn ayat baekkk punyer.....

"ayang nak beger tak??? abg belikan beger yer...."

beberapa puloh minit kemudian..........

ok...peratus mood naik sikit ke tahap 0.9% sbb dapat beger ni....kalau dapat beger bakar abg burn dh tentu peratus mood itu mencecah 30%.............  tp tkpe la....beger tak brape nk burn ni pun boleh la...

jgn risau, strwberry crepe berjaya siap dgn cemerlang jugak wlpn mood ke laut...eeeemmmm...

jumaat lagi....emmm...

jumaat lagi..alhamdulillah..masih dalam mood emmm.....broken heart...and sadness...byk benda kena pikir...alone.... kene pikir 'alone' yg jadi sakit hati...dah..dah...jgn nk buat gosip.....bukan gaduh ngn laki aku....ko ingat masalah bini ni just gaduh2 ngn laki je ker.....dh beberapa hari kpala berdenyut2...nk buat pape pun malas....bile malas nk buat pape, masuk dapur nk masak pun tkde mood....

harini hari jumaat..untuk keberapa kali ntah aku ckp arini hari jumaat...hihihihi...seperti biase, hari jumaat hari mencari lauk pauk mentah untuk stok peti ais...masak tak masak lain cite...yg penting cr lauk...setelah sekian lama tak beli fresh meat, slalu beli frozen punyer yg cap ramly tu je...hari ni tetibe rasa nk buat mi sup letak dgg...dah lama tak buat...mase arwah umi ade dlu, umi slalu buat mi sup....slalunyer umi akan buat sup nyer asing, pastu hidang dgn mi, kuewtiaw dan bihun....sbb anak ade 5, ade mcm2 ragam dan citarasa...anak sulung suka mi kuning, anak kedua suka mihun, anak2 laki suka kue tiaw...ayah??? ayah pulun semua....hihihihihihii....umi buat cmtu supaya tkde anak2 yg kecik hati phtu buat spekulasi umi tak sayang dia, so ummi buat semua! hahahahahhaha....miss u, ummi....semoga tak lama lg kita jumpe lagi....

suami pulak beli lala dan tijah...aku pun tak tahu nama btul spesis bercengkerang ni...siput babi aku kenal la...ahahaha....makcik tu cakap yg bentuk nyer bulat2 sikit ala2 lokan tu lala...tp aku rase, rupa nyer mcm kepah je....lala panjang2 cikit kan....tijah pulak makcik yg jual tu cakap yg kulit warna choc gelap/itam panjang2.......tp dr segi bentuk nyer, cik tijah tu lg nmpk mcm lala...cuma kulit nyer warna coklat gelap kehitaman... tak silap aku lala panjang2 kulit dan isi color putih..bukan yg bulat2 mcm lokan td...ntah la...lantak la...aku masakkan aje nnt...laki aku mntk masakkan paprik...nyum2..utk dinner nnt la..tghari buat mi sup dlu..

gmbar tkdek...! ehhhh....

ok...ade...ade...ade.........

makcik yg jual tu cakap yg sbelah kiri tu LALA, kanan tu TIJAH... tp aku rase yg kiri tu KEPAH, yg kanan tu LALA
what say u????!!!!